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蕃茄蔬菜湯
夏天炎熱若沒什麼食欲,來一道酸酸鹹鹹又帶一點甜甜的湯,可以開胃,吃了也能有飽足感
食材及料理方式又超簡單,我的懶人菜又多了這一道囉^^
材料：
蕃茄2顆.洋蔥1/3顆.馬鈴薯1/3顆.高麗菜1/4顆.金針菇1/2包.紅蘿蔔1/4顆.花椰菜6小朵,青蔥2支
黑胡椒粉1小匙,罐頭高湯,義大利麵醬(依自己喜好,斟酌添加量)
做法：
所有蔬菜洗淨後,切塊放鍋中
加入適量的義大利麵醬.高湯及適量水，煮開後轉小火煮至馬鈴薯變軟
再撒上黑胡椒粉及鹽稍稍調味就ok囉~
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