材料:
低筋麵粉~80g
糯米粉~20g
鮮奶~300ml
糖~80g
作法:
1.將低筋麵粉、糯米粉、牛奶、糖拌均勻後，用網篩過濾2次，備用
2.將5/6量倒入淺盤中，放入水滾電鍋中蒸者約8分鐘~
3.蜜紅豆舖上後，再將剩餘的1/6量倒入淺盤中，續蒸約10分鐘，放涼後切塊就完成了!!
完成品真的很Q佷好吃唷~
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- Dec 21 Mon 2009 17:53
營養美味甜點-紅豆牛奶和菓子
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